एक बड़ा विचार, लगातार 558 से अधिक दिनों की मेहनत और अपने पहले पेय के स्वाद परीक्षण की तैयारी। यह कहानी है 20 वर्षीय श्रीवल्लभ दत्ता सर्राजू की, जो केएलएच ग्लोबल बिजनेस स्कूल के दूसरे वर्ष के बीबीए छात्र हैं। पढ़ाई के साथ वह एक ऐसे पेय ब्रांड को तैयार कर रहे हैं, जिसका लक्ष्य भारतीय पेय बाजार को एक नई पहचान देना है।

श्रीवल्लभ ने अपने ब्रांड का नाम NOT/FOR/SOME रखा है। यह ब्रांड ऐसे पेय तैयार करने की दिशा में काम कर रहा है, जो स्वाद के साथ बेहतर गुणवत्ता और शरीर के लिए अच्छे विकल्प पर ध्यान दें। उनका सपना केवल भारत तक सीमित नहीं है। वह इस ब्रांड को आगे चलकर अंतरराष्ट्रीय बाजार तक ले जाना चाहते हैं, Best Universities in India।

श्रीवल्लभ को इस विचार की शुरुआत अमेरिका के टेक्सास में रहने के दौरान हुई। वहां उन्होंने करीब चार साल बिताए। इस दौरान उन्होंने देखा कि वहां पेय पदार्थों की गुणवत्ता, पैकेजिंग और उन्हें लोगों के सामने पेश करने का तरीका भारतीय बाजार से काफी अलग है। इसी अनुभव ने उन्हें अपने देश के लिए कुछ नया करने की प्रेरणा दी।

वर्ष 2025 की शुरुआत में उन्होंने अपने विचार पर काम शुरू किया। इसके बाद वह हैदराबाद लौटे और अपने सपने को वास्तविक रूप देने में जुट गए। इस सफर में उन्हें कई चुनौतियों का सामना करना पड़ा, लेकिन उन्होंने अपनी कोशिश जारी रखी।

उनकी सोच केवल एक नया पेय बाजार में उतारने तक सीमित नहीं है। वह एक ऐसी पहचान बनाना चाहते हैं, जिसे लोग केवल कैन देखकर नहीं, बल्कि उसकी गुणवत्ता, डिजाइन और पूरे अनुभव से पहचानें। इसी सोच के साथ NOT/FOR/SOME को तैयार किया जा रहा है।

ब्रांड का पहला स्वाद Orange Reserve है। फिलहाल इसका अलग-अलग जगहों पर स्वाद परीक्षण किया जा रहा है। होटल और अन्य आतिथ्य क्षेत्र से जुड़े लोगों के साथ भी इसके नमूने साझा किए जा रहे हैं। लोगों की राय जानने के लिए छोटे समूहों में भी इसका परीक्षण किया जा रहा है।

श्रीवल्लभ की योजना है कि Orange Reserve को दिसंबर 2026 से पहले बाजार में उतारा जाए। इसके बाद Lemon Estate नाम का दूसरा स्वाद वर्ष 2027 की शुरुआत में लाने की तैयारी है। शुरुआती प्रतिक्रिया उत्साह बढ़ाने वाली रही है।

ब्रांड को आगे बढ़ाने के लिए श्रीवल्लभ कई बड़ी कंपनियों के साथ बातचीत भी कर रहे हैं। पेय और वाहन क्षेत्र की कुछ अंतरराष्ट्रीय कंपनियों के साथ संभावित साझेदारी को लेकर चर्चा चल रही है। हालांकि इन साझेदारियों को लेकर अंतिम फैसला ब्रांड के बाजार में आने के बाद किया जाएगा।

श्रीवल्लभ की योजना इससे भी आगे की है। वह भविष्य में अपने पेय को दूसरे देशों तक पहुंचाना चाहते हैं। इसके साथ ही बड़े होटलों और बेहतर आतिथ्य स्थलों तक ब्रांड की पहुंच बनाने की योजना है। उनके ब्रांड की पहचान को अलग बनाने के लिए एक नए तरह के कैन डिजाइन पर पेटेंट भी दायर किया जा चुका है।

आने वाले समय में श्रीवल्लभ पौधों से बने पेय की एक नई श्रृंखला शुरू करने की भी योजना बना रहे हैं। इस श्रृंखला में ऐसे पेय पर ध्यान दिया जाएगा, जो दिमागी क्षमता और मानसिक सक्रियता से जुड़े लाभों पर केंद्रित हों।

उनका सबसे बड़ा लक्ष्य भारतीय पेय उद्योग को लेकर दुनिया की सोच बदलना है। वह दिखाना चाहते हैं कि भारत में भी ऐसे ब्रांड बनाए जा सकते हैं, जो गुणवत्ता, डिजाइन और नए विचारों के मामले में दुनिया के बड़े ब्रांडों के साथ खड़े हो सकें।

इस पूरे सफर में केएलएच ग्लोबल बिजनेस स्कूल की भूमिका भी महत्वपूर्ण रही है। पढ़ाई के साथ श्रीवल्लभ को अपने विचार पर काम करने का अवसर मिला। स्कूल के मार्गदर्शकों से मिले सहयोग ने उन्हें अपने विचार को आगे बढ़ाने और उसे एक वास्तविक व्यवसाय में बदलने में मदद की।

श्रीवल्लभ की कहानी यह दिखाती है कि किसी बड़े व्यवसाय की शुरुआत हमेशा बड़ी कंपनी या बड़े निवेश से नहीं होती। कई बार एक युवा के मन में आया विचार, लगातार मेहनत और उसे पूरा करने का साहस ही आगे की राह बनाता है।

बीबीए की पढ़ाई के साथ अपने उद्यम पर काम कर रहे श्रीवल्लभ आज उन युवाओं के लिए उदाहरण बन रहे हैं, जो नौकरी के साथ-साथ अपना व्यवसाय शुरू करने का सपना देखते हैं। उनका सफर अभी शुरू हुआ है, लेकिन उनकी सोच साफ है। भारत में बना ब्रांड दुनिया तक पहुंचे और भारतीय पेय को नई पहचान मिले।

NOT/FOR/SOME की पहली बोतल या कैन बाजार में आने से पहले ही यह युवा उद्यमी अपनी मेहनत और सोच से एक बात साबित कर रहा है कि बड़े सपने देखने के लिए उम्र बड़ी होना जरूरी नहीं है। जरूरत है तो केवल सही विचार, लगातार मेहनत और उसे पूरा करने के विश्वास की।